“Hoje fazemos salada?”, pergunta Maria Manuela Ribeiro à Irmã Ana, as duas debruçadas sobre a alface e o pepino na banca da cozinha. Sim, faz-se salada, acordam as duas. “O prato é peixe frito”, conta Maria Manuela, já a descascar a alface. Estamos no lar Jorbalán, uma das obras sociais da Fundação Madre Sacramento, espaço […]
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