Seria difícil pensar num restaurante mais fotogénico do que o Polo 1921, e não porque esteja imaculadamente decorado ou porque a comida seja servida de forma artística: pelo contrário, este restaurante vive do velho ditado “localização, localização, localização”.
Situado no meio de uma herdade equestre, com o trotar dos cascos a fornecer uma banda sonora rítmica e as gargalhadas das crianças ansiosas por acariciar o seu primeiro pónei, o Polo 1921 é um pedaço de paraíso cravado na já idílica vila de Cascais. Para completar, as suas pizzas napolitanas não desiludem: as anchovas dão um toque salgado a uma Margherita de base clássica, enquanto a pizza de base branca com pesto, rúcula, alcachofras e uma generosa colherada de burrata destaca-se como um dos pratos imperdíveis.
É, sem dúvida, um dos lugares mais bonitos onde já estive para um jantar ao pôr do sol — só não te esqueças de evitar os dejetos de cavalo no caminho até lá!
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