Lisboa viveu, nos últimos anos, uma onda de restaurantes de Korean BBQ, só ultrapassada pelo verdadeiro tsunami de casas de ramen. Como seria de esperar, a maioria desses espaços de churrasco coreano não passa no teste de entrada. Mas não é o caso do Han Table BBQ.
Qualquer pessoa familiarizada com este tipo de cozinha sabe que o bulgogi e o dak galbi dependem totalmente da marinada — e nenhum restaurante em Lisboa a prepara corretamente, exceto o Han Table BBQ. Ao que parece, os clientes portugueses repararam nisso, já que a popularidade do Han Table BBQ levou à abertura de quatro espaços espalhados pela cidade. É uma história de sucesso merecida: a carne aqui é deliciosamente variada, ora temperada com alho, ora com kimchi.
Dica de especialista: pede o arroz frito com kimchi como acompanhamento!
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