Familjen
Foto: Oliver Zaciu.

A Rua Machadinho rapidamente se tornou uma via discreta repleta de opções gastronómicas de altíssimo nível e o Familjen, a entrada mais recente num bairro salpicado de restaurantes pequenos mas divinos, pode muito bem ser considerado um dos restaurantes mais criativos de Lisboa.

Quer seja o camarão com doce de morango e pão de queijo, ou o bife tártaro servido com roti, aqui nada é exatamente o que parece. É um restaurante que faz curvas inesperadas à esquerda quando todos os outros seguem previsivelmente à direita — o resultado é um espaço minimalista, despretensioso, que, com confiança, prepara jantares inesquecíveis, noite após noite.

Viver no bairro de Santos, ou melhor ainda, porta ao lado do Familjen, seria um privilégio perigoso, especialmente porque num raio de apenas quatro quarteirões existem meia dúzia de restaurantes que também figuram nesta lista dos 101.


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