Os restaurantes do chef Olivier Da Costa têm-se tornado cada vez mais exuberantes a cada nova abertura, conquistando-lhe a reputação de ser o principal restaurateur de “event spaces” em Lisboa.
Talvez por isso os seus negócios muitas vezes pareçam anexos a um casino de Las Vegas — mas quem já comeu em Las Vegas também sabe que a comida lá é de primeira, e o mesmo pode ser dito aqui! Nenhum restaurante traduz melhor esta marca do que o Acosta, um formidável restaurante de marisco com vista para o rio Tejo, que serve polvo tenro, um arroz de lavagante preparado na perfeição, um bife suculento, e talvez o meu favorito: o “Olivier Egg”, que troca o bacalhau do tradicional bacalhau à Brás por camarão.
Com toda a sua ostentação e opulência, este é um restaurante moderno e marcante, com uma cozinha fenomenal. Além disso, é o único grande restaurante de luxo mesmo à beira-rio!
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