Ano Novo Chinês em Chelas: uma experiência gastronómica com leitores da Mensagem

É uma celebração tradicional chinesa, mas até as ruas de Lisboa já se renderam a ela, com lanternas vermelhas espalhadas pela Alameda e Martim Moniz: o Ano Novo Chinês, que marca o arranque do calendário lunar chinês. Sobre isto, Silong Zhao, estudante chinês m Lisboa, a estagiar na Mensagem, explica melhor aqui. Ele que, há umas semanas, encontrou e contou a história de Sofia, uma chinesa que abriu o “Instituto de Petiscos Noturnos” – ou 夜宵研究所 -, para servir os mais típicos sabores da China. Em Chelas.

É aqui que vamos dar uma oportunidade única de 40 leitores da Mensagem festejarem a passagem para o novo ano (chinês).

Sofia (que escolheu este como o seu nome português) abre portas para uma experiência gastronómica com 14 pratos para partilhar, no próximo dia 7 de fevereiro, às 20:00. Um jantar, com o custo de 35 euros, onde a protagonista da nossa história vai explicar todos os pratos, com a tradução para inglês de Silong Zhao.

“O restaurante foi projetado e decorado com o estilo chinês, com neons e cheio de grandes mesas redondas que rodam e que os chineses preferem. Na China, o círculo simboliza uma família ou um grupo de amigos reunidos. Assim, as pessoas gostam de comer numa mesa redonda com a família e amigos.
Na parede uma televisão pendurada exibe o CCTV News. Há duas salas separadas para clientes que as reservam para eventos, o que é comum em grandes restaurantes chineses.“

Excerto da reportagem “O restaurante chinês que já é uma lenda em Chelas: 夜宵研究所, ou ‘Instituto de petiscos noturnos'”

As reservas são limitadas a 40 pessoas, mediante inscrição aqui:

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