A faca afiada desliza sem esforço, retirando os excessos de gordura de um tenro corte de carne, em seguida salgado e temperado, antes de findar na fumegante panela. Daí, ouve-se o inconfundível som da comida a assar, um shhhhhhhhh! que abre o apetite, seguido do perfume das comidas, a incensar o ambiente que já mexe […]
