Publicado emHeróis da Reciclagem

Kitchen Dates: quando comer bem também é salvar o planeta

Maria Antunes vinha do apoio ao cliente e Rui Catalão do desporto. Juntos, reinventaram-se para criar algo maior que uma carreira: um projeto de futuro. Nasce assim o Kitchen Dates, um projeto pioneiro de literacia alimentar. “Literacia alimentar” significa conhecer a fundo os alimentos — de onde vêm, que nutrientes oferecem, que pegada ambiental deixam. […]

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