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Muamba e funge: pratos tradicionais que Ana Dionísio se lembra de comer quando vivia em Luanda, Angola. Muitas vezes terá sido preparado pela mãe, em quem Ana pensa quando, hoje, volta a provar aqueles sabores numa outra terra, Lisboa. Agora, a muamba está na carta do restaurante que gere, o recém-inaugurado Bambi Bambi, nos Jardins […]
