É fácil sentar-se dentro da Casa Nepalesa e acreditar que lá fora está a cair uma tempestade de neve. A decoração acolhedora em madeira faz-nos sentir como se tivéssemos entrado no Minnie’s Habadashery.
O Chef Tanka Sapkota (cujos restaurantes italianos Forno D’oro e Come Prima também entraram nesta lista) regressa às origens com este espaço, revelando as complexidades aromáticas da sua cozinha natal.
E, embora haja certamente muita concorrência em Lisboa no que toca à gastronomia nepalesa, poucos restaurantes têm uma atmosfera que me deixe tão ansioso por saborear os sabores aconchegantes e picantes do Nepal como a Casa Nepalesa.