O “molho castanho” já Dulce Silva o faz de cor. O filho mais novo reconhece-o apenas pelo olfato e a história da Guiné-Bissau conta-se com ele no paladar. A tradição dá-lhe outro nome: Caldo Mancarra, o que significa nem mais nem menos que caldo de amendoim (mancarra, na Guiné). Mas esta mulher guineense de 55 […]